Del 19 al 23 de noviembre el evento fusiona la gastronomía local con una amplia agenda cultural y de ocio, destacando su carácter solidario con la Fundación Márgenes y Vínculos
La Línea de la Concepción se prepara para acoger la décima edición de su consolidada Ruta de la Tapa, un evento que subraya la profesionalización del sector hostelero local y su creciente atractivo como destino gastronómico en el Campo de Gibraltar.
Del 19 al 23 de noviembre, un total de veintidós bares y restaurantes ofrecerán sus creaciones culinarias, buscando el reconocimiento tanto del público como de un jurado profesional. Esta edición también refuerza su compromiso social al colaborar con la Fundación Márgenes y Vínculos y su proyecto de acogimiento familiar.
La presentación se ha realizado hoy con la presencia del alcalde de La Línea de la Concepción, Juan Franco; el concejal de Comercio, Alfonso Lozano; la presidenta de la Asociación Linense de Autónomos de Hostelería (Alaho), Leonor Herrera; la responsable de comunicación, Jenn Serrano, y la presidenta de la Asociación de Artesanos Linenses, Prisca Tizón.
La Ruta de la Tapa se articula en torno al ya conocido ‘tapaporte’, una guía disponible en los establecimientos participantes que permite a la ciudadanía conocer las tapas, el funcionamiento del evento y el programa de actividades. El público que deguste las propuestas tendrá la oportunidad de emitir su voto para elegir a su favorita, estableciendo así el premio del jurado popular, que se sumará al premio otorgado por el jurado profesional. Los ganadores de esta ruta tendrán el honor de representar a La Línea de la Concepción en la feria internacional Fitur.
La programación cultural, concentrada principalmente en la Plaza Fariñas, busca dinamizar el centro de la ciudad. Las actividades darán comienzo el miércoles 19 de noviembre con la presentación oficial, momento en el que ya se podrán degustar las tapas. El jueves 20, en la Plaza Fariñas, se instalará el estand informativo y a las 19.00 horas se celebrará una barrilada popular patrocinada por Cruz Campo hasta agotar existencias, seguida del concierto de pop-rock español de Aguafiestas. El viernes contará con el espectáculo Loco Bingo de Rubén García. El sábado 22, la jornada estará marcada por el concierto principal de Manuel de Angustias a partir de las 19.00 horas.
El fin de semana se complementa con actividades familiares y de ocio. Tanto el sábado como el domingo por la mañana habrá talleres infantiles y juegos en colaboración con la Asociación de Artesanos Linenses, que dispondrá de 22 carpas y entregará diplomas a las personas participantes. Ya por la tarde del domingo, justo antes del cierre de las votaciones, se ofrecerá un taller de bachata con los profesores Javi y Fuensi. La clausura y entrega de premios se realizará ese mismo domingo 23 a las 18.30 horas, donde se reconocerá tanto a los establecimientos vencedores como a las personas votantes agraciadas.
Desde la organización, se resaltó el hecho de alcanzar la décima edición. Leonor Herrera, presidenta de Alaho, afirmó que “llegar a diez ediciones en una ruta demuestra que estamos haciendo un trabajo muy bueno, y contamos con el apoyo del Ayuntamiento y de la Diputación de Cádiz”.
El alcalde, Juan Franco, valoró la madurez del sector, señalando la importancia “de una entidad como Alaho, que aglutina los intereses de uno de los sectores productivos más importantes de la ciudad, y que demuestra la profesionalización a la que se está llegando en el sector hostelero local”. Asimismo, el primer edil agradeció a la Asociación de Artesanos por su colaboración y destacó la vertiente solidaria del evento con la Fundación Márgenes y Vínculos, “por el magnífico trabajo que está haciendo en un ámbito más delicado con menores en situaciones complicadas”.
Finalmente, todos extendieron una invitación a la ciudadanía y a la comarca a visitar la ciudad, degustar las tapas, apoyar el comercio local y disfrutar de “La Línea, ciudad de moda del Campo de Gibraltar”.
